Category: Thịt Lươn

Lươn từ lâu còn được xem là một vị thuốc trong đông y, chính vì vậy các món ăn từ thịt lươn có giá trị dinh dưỡng rất lớn. Có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, nên thường được dùng để bồi bổ sức khoẻ, giúp người ốm nhanh hồi phục. Ngoài ra, theo đông y còn có tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị kiết lị, đau nhức xương sống, trĩ nội, phong thấp hay bệnh huyết trắng ở phụ nữ.

Chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu các món ăn từ lươn rất đơn giản tại nhà qua loạt bài viết tại đây.